Vplyv pitia kokosovej vody, mlieka na zdravie. Kokosová voda je osviežujúci nápoj. Špičkové recepty na domáce kokosové výrobky. Je to číra tekutá tekutina nachádzajúca sa v jadre ovocného jadra a bežne sa čapuje z mladých, jemných zelených kokosových orechov. Výživové výhody kokosovej vody. Kokosová voda obsahuje veľa živín a zlepšuje celkovú pohodu vrátane udržania telesnej hmotnosti a pomáha časom schudnúť.
Výhody pitia kokosovej vody, ALPRO
Čo sa mňa týka tak neviem odolať chuti kokosového mlieka Alpro, ak vypijem jeden pohár, okamžite to pýta druhý 🙂
Nie je to len o zdraví, ale aj o chuti, lebo obyčajné mlieko akosi nemôžem.
A hlavne nepotrebujem k tomu žiadneho klamára Bukovského, keď číta iba sprostosti.
Nezabudnite čitať do konca článku, sú tam špičkové recepty na domáce kokosové výrobky 🙂
· Bez cholesterolu. Kokosová voda neobsahuje cholesterol, a tak pomáha znižovať hladinu cholesterolu v našom tele.
· Udržujte telo hydratované, minimalizujte starnutie kožných buniek, vyrovnajte hladinu PH. Výskumné štúdie odhalili, že cytokíny (napríklad kinetín a trans-zeatín) nachádzajúce sa v kokosovej vode pomáhajú regulovať rast buniek. Kokosová voda obsahuje tieto cytokíny a kyselinu laurovú, ktoré môžu minimalizovať starnutie kožných buniek, vyrovnávať hladiny PH a udržiavať spojivové tkanivá tela hydratované a silné.
· Zvyšovanie energie. Kokosová voda obsahuje vysoké množstvo vitamínov, minerálov a ďalších živín. Jeho voda robí fantastický energetický nápoj. Najmä kokosová voda obsahuje menej cukru a sodíka v porovnaní s väčšinou športových nápojov. Pri balení draslíka, vápnika a chloridu, čo z neho robí najlepšiu voľbu na rehydratáciu, doplnenie a zvýšenie energetickej hladiny tela po akejkoľvek namáhavej aktivite alebo cvičení.
· Regulácia krvného tlaku. Podľa štúdií má človek nízke hladiny draslíka, zvyčajne je krvný tlak vysoký. Pravidelné pitie kokosovej vody môže byť vďaka vysokej koncentrácii draslíka a kyseliny laurovej celkom účinné pri regulácii krvného tlaku.
· Zvýšte HDL (dobrý) cholesterol. Niektoré nedávne štúdie zistili, že kokosová voda môže pomôcť zvýšiť HDL (dobrý) cholesterol, čo z nej robí vynikajúcu prírodnú liečbu na udržanie dobrého kardiovaskulárneho zdravia. Mnoho zdravotných poradcov tvrdilo, že kokosová voda obsahuje vysoký obsah elektrolytov. Elektrolyt môže nahradiť nevyhnutné elektrolyty (draslík a sodík), ktoré sa stratia počas cvičenia s vysokou energiou, a pomáha tým, ktorí sa tešia na zlepšenie svojej kondície a dosiahnutie efektívneho riadenia hmotnosti.
· Posilniť metabolizmus. Kokosová voda môže zrýchliť metabolizmus a umožní vám spáliť viac kalórií v tele. Kokosová voda má prírodné elektrolytové živiny a vysoký podiel vlákniny, čo môže byť veľkým prínosom pre ľudí, ktorí chcú schudnúť.
Prečo by ste mali do diétneho nápoja zaradiť aj kokosové mlieko?
Kokosové mlieko obsahuje vysoké množstvo omega 3, 6 a 9 tukov a vysoký obsah aminokyselín, čo z neho robí dobrú voľbu pre trávenie. Strávi sa oveľa ľahšie ako mlieko živočíšneho pôvodu, pretože náš organizmus pri trávení používa o tri enzýmy menej. Môže sa konzumovať ako doplnok k našim pravidelným jedlám, ale aj ako potravina pre programy na kontrolu hmotnosti.
· Kokosové mlieko obsahuje veľa minerálov, na prvom mieste je horčík. Horčík pomáha upokojiť, schvaľuje normálne fungovanie mozgu a udržuje normálny krvný obeh, a preto je považovaný za jeden z najlepších nápojov na ochranu pred rizikom hypertenzie. 100 ml tohto mlieka obsahuje približne 29 miligramov horčíka, ktorý je považovaný za vysoké množstvo minerálov.
· Kokosové mlieko, ktoré je skvelým zdrojom mangánu, pomáha metabolizmu glukózy v tele. Týmto spôsobom zaistí normálne fungovanie metabolizmu. Ďalej, keďže mangán reguluje hladinu cukru v krvi v cievach, jeho konzumácia reguluje krvný tlak. Kokosové mlieko navyše pomôže ženám s problémami s PMS, bude predchádzať zápalom a pomôže vstrebávaniu minerálov a vitamínov do tela.
· Kokosové mlieko pomôže znížiť hladinu cholesterolu v dôsledku kyselín laurových. Táto kyselina zvýši „dobrý“ cholesterol v krvi.
· Vďaka veľkému množstvu minerálov selénu bude kokosové mlieko účinne bojovať proti symptómom artritídy.
Rovnako ako kokosová voda, aj kokosové mlieko môže pomôcť udržať si ideálnu hmotnosť, a to vďaka zdravej vláknine, ktorú obsahuje. Na druhej strane sa tieto dva kokosové výrobky líšia svojou tukovou povahou: kokosové mlieko má veľké množstvo tuku, preto by nemalo byť nahradené vodou, ktorá sa odporúča konzumovať v neobmedzenom množstve, pretože voda je dobrá.
Toto mlieko je dobrým zdrojom vápnika. Vďaka vysokému percentu vápnika a fosforu udržuje vaše kosti silné a chráni ich pred zraneniami, ale tiež znižuje riziko osteoporózy vo vyššom veku. V jednej šálke je 38 miligramov vápnika.
To, sú výživové výhody kokosového mlieka.
Špičkové recepty na domáce kokosové výrobky
(1) Domáca kokosová voda
Ak chcete vedieť, ako vyrobiť kokosovú vodu, existujú dva spôsoby, ako ju môžete vyrobiť.
Recept č. 1
Potrebné ingrediencie: 1 liter vody, 250 gramov kokosovej múky
Príprava: Výroba tohto nápoja trvá iba desať minút. V hrnci zohrejte vodu, ale dajte pozor, aby nezačala vrieť. Odstavte z ohňa a potom nalejte do mixéra. Nalejte do nej kokosovú múku a miešajte na najvyšších otáčkach, kým zmes nezačne byť krémová. Stlačte ho cez sitko a gázujte do sklenenej fľaše. Ak chcete obohatiť chuť, môžete pridať vanilkový extrakt alebo kakao, čokoľvek je žiaduce.
Fľašu uložte do chladničky, a takto pripravenú kokosovú vodu môžete používať ďalšie 3-4 dni. Pretože neobsahuje konzervačné látky, môže sa objaviť vrchná vrstva tuku, preto pred každým použitím fľaštičku dobre pretrepte.
Recept č. 2
Tento nápoj môžete pripraviť aj iným spôsobom. Trochu používa čistú vodu priamo zo surového kokosu, ale je charakteristickejšia pre oblasti, kde túto rastlinu pestujú stromy. Ak si môžete kúpiť ovocie z kokosu, musíte kúpiť kokosové orechy, ktoré sú zelené alebo nezrelé, alebo mladý jemný zelený kokos. Vyhnite sa tým, ktoré majú hnedastú farbu, a poškodenému ovociu, ktoré má škvrny na kôre.
Všetko, čo musíte urobiť, je odrezať hornú časť ovocia (viečko). Počas toho buďte trochu opatrní, aby ste si neublížili. Potom nožom urobte priehlbinu smerom dovnútra a odstráňte „viečko“. Pripravte si misku a nalejte do nej kokosovú vodu z ovocia a pomocou cedidla vyčistite nadbytočné prvky.
Je možné ho piť bez prísad a v takejto forme ho môžu konzumovať deti, mladiství i dospelí. Vodu môžete samozrejme vždy kombinovať s inými nápojmi podľa vlastnej chuti, vôle a výberu. Dokonale sa hodí k exotickým rastlinám, ako sú ananás a mango.
Existuje určité pravidlo, koľko môžete denne vypiť kokosovú vodu: je veľmi zdravá a liečivá a jedinou radou, ktorú vám chceme dať, je to, že musíte žiť zdravo! Pite ho denne a venujte sa fyzickým aktivitám, aby ste tento nápoj využili čo najlepšie.
