Bazy môžete pestovať doma, doplnok do každej domácnosti v boji proti chrípke a prechladnutiu. Baza sa vo všeobecnosti ľahko pestuje a je krásna na pohľad, čo z nich robí skvelý doplnok do každej domácnosti, usadlosti alebo farmy. Bazu môžete pestovať doma. Umožňuje flexibilné použitie, dokonca aj v mestských alebo iných obmedzených prostrediach, kde ich môžete kultivovať na očiach ako súčasť takmer akéhokoľvek druhu terénnych úprav, aj keď sú iné formy produkčného a jedlého využitia pôdy zakázané!

V tomto ohľade je to podobné ako oskoruša a iné jedlé rastliny, ktoré si väčšina ľudí zvyčajne nevšimne alebo ich prehliada. Bazu môžete pestovať aj doma ako plot.

Bazu môžete pestovať aj doma

Či už ako samostatná rastlina alebo ako séria kríkov slúžiacich ako živý plot alebo plot, baze sa dobre darí v mestskom, prímestskom alebo vidieckom prostredí.

Ako si vybrať odrodu bazy čiernej

Pri výbere konkrétneho druhu bazy čiernej na výsadbu a rozmnožovanie je potrebné zvážiť niekoľko vecí. Celkový počet kultivarov, ktoré sú teraz komerčne dostupné, presahuje štyri desiatky. Pozrime sa na hlavné skupiny a rozdiely, aby sme sa mohli lepšie rozhodnúť, ktoré z nich by ste mohli vyskúšať.

Prvý veľký rozdiel je medzi európskymi a americkými druhmi. Po mnoho desaťročí boli európska a americká baza považovaná za dva rôzne kultivary. Najnovšie výskumy a štúdie teraz pozri americká odroda ako poddruh európskeho. Ide skôr o akademickú ako o praktickú otázku. Mnohým európskym odrodám sa na stredozápade Spojených štátov nedarí, preto si kultivary vyberajte opatrne, ak sa rozhodnete pre európske odrody pred americkými.

Niektorí konkrétni pestovatelia vyšľachtili európske odrody špeciálne pre americké pôdy a podnebie, takže ak chcete kultivovať európsku, Navrhoval by som vyhľadať a získať svoje rastlinné zásoby z takejto škôlky.

Hlavný praktický rozdiel medzi nimi je v tom, že európske odrody majú tendenciu produkovať väčšie ovocie, ktoré má tmavšiu farbu ako americké. Štúdie ukazujú, že niektoré americké kultivary môžu byť vyššie v niektorých fytonutrientoch, ktoré môžu zodpovedať za rozdiel vo farbe bobúľ, ale v tomto bode nie je dostatok výskumov ani údajov na vyvodenie akýchkoľvek pevných záverov.

Divoká odroda verzus domestikovaná

Často sa niekto opýta, či môže ísť von na to isté miesto, kde zháňajú a odrezať si odrezky alebo dokonca odstrániť malú časť rastliny, aby ju založili na svojej farme alebo pozemku. Pokiaľ máte povolenie od vlastníka pozemku, samozrejme môžete! Podobne ako v otázke európskeho a amerického, niektoré rozdiely medzi divým a kultivovaným sú nejasné. Vo všeobecnosti sú divoké kultivary menej jednotné z hľadiska plodenia a dozrievania a tiež prinášajú neznámu odolnosť voči niektorým škodcom a chorobám.

Divoké kultivary môžu byť tiež oveľa viac prispôsobené ich konkrétnemu ekosystému, a preto sa nemusia tak dobre premiestňovať. Nutrične alebo medicínsky sa nezdá, že by existovalo veľa dôkazov o tom, že by divočina mala nejakú výhodu oproti pestovaným odrodám.

Ďalšou otázkou pri zvažovaní, ktorú si vybrať, je, či chcete okrasné alebo produkčne orientované odrody? Niektoré rastliny sú šľachtené špeciálne pre vzhľad, zatiaľ čo iné sú šľachtené pre ovocie. Niektoré majú väčšiu estetickú hodnotu, iné zasa väčšiu výrobnú hodnotu. Uvedomte si, že všetci starší sú krásni aj produktívni. Je to skôr spektrum ako priepasť, ktorá rozdeľuje rôzne možnosti. Niektoré druhy sú z hľadiska ovocia ďaleko produktívnejšie. Iné budú stále produkovať ovocie, ale ich hlavná hodnota je vo vzhľade, ako je farba a tvar listov.

Okrasné kultivary budú stále produkovať ovocie, ale vo všeobecnosti je to menšie množstvo. Posledným hľadiskom pri výbere kultivaru je vaša lokalita. Niektoré odrody sú odolnejšie voči teplu a chladu ako iné, čo je obzvlášť dôležité, ak žijete ďalej na sever alebo na juh.

Ak žijete nie vo výnimočne vysokej alebo nízkej nadmorskej výške, takmer všetky odrody sú vhodné pre vaše podnebie. Bazy sú do istej miery tolerantné v tieni, aj keď budú produkovať viac a budú rásť bujnejšie, ak budú vystavené plnému slnku. Niektoré odrody vykazujú o niečo väčšiu toleranciu odtieňov, ale toto je ďalšia oblasť, ktorá si vyžaduje ďalší výskum. Ako poslednú poznámku berte informácie o odporúčaných odrodách, otužilosti a podobne s rezervou.

Výkon konkrétneho typu v jednom prostredí alebo mieste nie je zárukou toho, ako sa mu bude dariť u vás! Preto vám odporúčam vyskúšať aspoň tri alebo štyri kultivary na niekoľkých rôznych miestach na vašom pozemku a zistiť, ktoré a kde vám robia najlepšie.

Baza čierna je odolná trváca rastlina

Aj keď sa mu v niektorých situáciách a na pôde bude dariť lepšie, darí sa mu tisíce rokov bez ľudskej pomoci v širokej škále terénov a území. Pôvodné odrody sa zvyčajne nachádzajú pozdĺž plotov, živých plotov, závrtov, potokov a iných prvkov, ktoré zastavujú alebo blokujú ľudské stroje alebo sú inak nerušené ľudskou činnosťou. Rastie aj v čiastočnom tieni, napríklad pozdĺž lesov.

Keďže jeho rozsah je taký veľký, uvedomte si, že ide o všeobecné rady založené na práci a výskume mnohých rôznych ľudí spolu s našimi vlastnými skúsenosťami. Ak si to chcete všetko zjednodušiť, tu je krátka verzia, ako dostať staršieho na váš pozemok.

1. Kúpte si alebo odoberte odrezky z tvrdého dreva bazy – zamerajte sa na najmenej 4 až 6 odrezkov, ak je to možné, z 2 až 4 rôznych kultivarov.

2. Vyberte si miesto. Vykopte dieru asi 1 stopu hlbokú a širokú a doplňte humóznou zmesou pôdy pre každú rastlinu, pričom otvory umiestnite vo vzdialenosti asi 6 až 8 stôp.

3. Zasaďte odrezky do vyplnených otvorov, pričom vrch ponechajte 2 až 3 palce nad pôdou.

4. Zavlažujte ich a poskytujte vodu každých pár dní, ak nie.

5. Mulčujte okolo rastlín a podľa možnosti ich dobre odburiňujte.

Baze sa darí dobre vo väčšine typov pôd, s výnimkou tých, ktoré sú obzvlášť piesočnaté. Takéto pôdy, keďže dobre a rýchlo odvodňujú, budú musieť byť výrazne obohatené o organickú hmotu a pravdepodobne budú potrebovať významné doplnkové zavlažovanie, aby starina dobre fungovala. Slizové aj minerálne pôdy vytvárajú jemné kríky bazy čiernej.

PH pôdy nie je veľmi znepokojujúce, pokiaľ vaše pH nie je extrémne – rastliny zvládnu rozsahy 4,5 až 8,5, aj keď sa uprednostňuje rozsah 5,5 až 7,5. Všimnite si tiež, že baza má rozsiahly koreňový systém, je to užitočná rastlina na stabilizáciu pôd, ktoré sú náchylné na eróziu. Brehy potokov, brehy rybníkov a jazier spolu s akýmikoľvek inými miestami náchylnými na eróziu sú vynikajúcimi kandidátmi na výskyt bazy čiernej a často miestami, kde sa rastlina prirodzene usadí.

Baza je dôležitým zdrojom potravy pre mnohé druhy vtákov príliš veľa na to, aby sme ich vymenovali! Je to tiež jesenná potrava pre mnohé zvieratá – listy sú na jar vo všeobecnosti nechutné, ale ako leto ubúda, listy sladnú a stávajú sa lákavou potravou pre jelene, losy, kozy a mnoho ďalších prehľadávačov. Niektorí budú jesť aj bobule.